تمثل الزراعة في سويسرا ما يقرب من ثلث إجمالي مساحة الأراضي وتتمتع بحماية عالية من قبل الحكومة. على الرغم من أن تغيرات التربة في سويسرا تجعل الزراعة على نطاق واسع صعبة، إلا أن الزراعة حظيت بحماية صارمة. تنعكس الحماية الحكومية بشكل أساسي في تقديم قدر كبير من الإعانات للزراعة. وتشير تقديرات منظمة التعاون الاقتصادي والتنمية إلى أن سويسرا تدعم ما لا يقل عن 70% من الزراعة. وفي المقابل، يبلغ متوسط الدعم المقدم لدول الاتحاد الأوروبي الأخرى 35% فقط. وتهدف سياسة الحماية الزراعية إلى تحسين الإنتاج المحلي لمواجهة الاستهلاك المحلي والصادرات.
تشمل المحاصيل المزروعة في سويسرا الحبوب والخضروات والعنب والفواكه والأعلاف. ومع ذلك، في معظم الحالات، يقوم المزارعون بزراعة الحبوب والعشب للاستفادة الكاملة من الأرض. وعلى الرغم من مواجهة هذه التحديات المتعلقة بالأراضي، لا تزال الصناعة تمثل حوالي 60% من الطلب المحلي على الغذاء في سويسرا. يتم إنتاج الحبوب بشكل رئيسي في الجزء الغربي من ميتلاند بالقرب من جبال جورا، وهي منطقة ذات هطول أمطار منخفض. وتستخدم المناطق الأكثر رطوبة، مثل سانتيغالين وسيرجاو، بشكل رئيسي لنمو الفواكه والأعلاف. ينمو التوت والفواكه والخضروات في الغالب في المناطق التي تتمتع بالري الكافي وأشعة الشمس، مثل فاليه.