ويشير التقرير إلى أنه من بين 1.23 مليار موظف في النظام الزراعي والغذائي ، يعمل 857 مليونًا في الإنتاج الزراعي الأولي ، و 375 مليونًا يعملون في القطاع غير الزراعي للنظام الزراعي والغذائي.
من بينها ، آسيا لديها أكبر عدد من الموظفين في النظام الزراعي والغذائي ، مع 793 مليون شخص ، تليها أفريقيا ، مع ما يقرب من 290 مليون شخص.
في البلدان منخفضة الدخل ، وخاصة في أفريقيا ، فإن الغالبية العظمى من السكان العاملين تشمل الزراعة والنظم الغذائية ، مع وظيفة أو على الأقل بعض الأنشطة المعنية.
إذا تم تضمين أنشطة التجارة والنقل ذات الصلة ، فإن النظام الزراعي والغذائي يوفر 62 في المائة من العمالة في أفريقيا ، و 40 في المائة و 23 في المائة في آسيا والأمريكتين ، على التوالي.
وتتراوح نسبة الوظائف غير الزراعية في الزراعة ونظام الغذاء من 8٪ إلى 14٪ في أوروبا وأفريقيا ، على التوالي.
ووجد التقرير أيضًا أنه في معظم البلدان التي يغطيها نظام معلومات سبل المعيشة الريفية التابع لمنظمة الأغذية والزراعة ، يمثل الشباب الذين تتراوح أعمارهم بين 15 و 35 عامًا حوالي نصف جميع الموظفين في نظام الأغذية الزراعية ، وهي نسبة أعلى عادةً في صناعات تجهيز الأغذية والخدمات.
بعد تفشي وباء COVID -19 ، انخفض عدد الأشخاص العاملين في نظام الأغذية الزراعية بنسبة 6.8 بالمائة في عام واحد. كان للوباء أكبر تأثير على أمريكا اللاتينية ، حيث انخفض معدل التوظيف في النظم الزراعية والغذائية بنسبة 18.8 في المائة.
يمكن للإحصاءات الشاملة عن العمالة في نظام الأغذية الزراعية أن توفر معلومات قيمة لصانعي القرار. تأمل منظمة الأغذية والزراعة الصينية في الحصول على دعم من الأطراف المعنية لترقية هذا البحث الجديد إلى مشروع إحصائي روتيني.
يشمل نظام الغذاء الزراعي الإنتاج الزراعي الأولي للأغذية وغير الغذائية ، والإنتاج الغذائي من المصادر غير الزراعية ، وسلاسل الإمداد الغذائي من المنتجين إلى المستهلكين ، والاستهلاك النهائي للأغذية. من منظور عالمي ، ينتج نظام الغذاء الزراعي ما يقرب من 11 مليار طن من الغذاء سنويًا ، مما يجعله العمود الفقري الاقتصادي للعديد من البلدان.
هذه البيانات موثوقة وذات أهمية كبيرة لتحقيق التحول في النظم الزراعية والغذائية وخلق فرص عمل جديدة بطريقة عادلة ، لا سيما في البلدان منخفضة الدخل مع عدد كبير من الشباب.
أشار بن ديفيس ، المؤلف الرئيسي للدراسة ومدير قسم التحول الريفي الشامل والمساواة بين الجنسين في منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة ، إلى أنه على الصعيدين الوطني والعالمي ، يجب أن تتصدى السياسات والعمل العملي للتحديات التي يتم مواجهتها من النظم الزراعية والغذائية بشكل شامل وشامل. من أجل مواكبة هذه الوتيرة ، يجب أن تخترق إحصاءات البيانات مفاهيم ضيقة مثل العمالة الزراعية وأن تشمل العملية الكاملة لإنتاج الأغذية ومعالجتها ونقلها واستهلاكها. يجب تضمين كل جانب من جوانب الطعام.
مع تطور الاقتصاد ، ستنخفض نسبة العاملين في نظام الزراعة والحبوب في إجمالي العمالة عامًا بعد عام ، ويرجع ذلك أساسًا إلى انخفاض عدد العمالة الزراعية. عندما ينتقل بلد ما من الدخل المنخفض إلى الدخل المرتفع ، تنخفض عادة نسبة العمالة التي تعمل بشكل مباشر في الزراعة في نظام الأغذية الزراعية ، في حين أن عدد الأشخاص الذين يعملون في وظائف غير زراعية في مجالات تجهيز الأغذية والخدمات والتجارة ، وزيادة النقل.
وجدت منظمة الأغذية والزراعة أيضًا أن إحصاء الأشخاص الذين يعملون في العمل الإضافي أو الزراعة المنزلية في نظام الغذاء الزراعي ، مثل معلمي المدارس بدوام كامل الذين يزرعون المنتجات الزراعية في أراضيهم للبيع ، يزيد من متوسط عدد الأشخاص الذين يعتمدون على نظام الغذاء الزراعي لسبل عيشهم بنحو 24 في المائة.
