شهر سبتمبر هو وقت وفير في حديقة نباتية ، وقد يعتبرها البعض فترة عندما تنتهي المؤامرة بعد ذروة الصيف. والحقيقة هي أنه هو وقت رائع لزرع المحاصيل وهناك خيار رائع إذا كنت تبحث عن الخضروات لزراعتها في سبتمبر.
سواء أكان ذلك محوقيًا سريعًا يمكن أن يملأ المساحات التي تم إخلاؤها حسب الحصاد الصيفي ، أو الخضار للزراعة في الخريف لحصاد الربيع ، فقد تم تغطية كلا الخيارين هنا. بصفتي بستانيًا سابقًا في المطبخ ، زرعت ، نمت وحصاد المحاصيل في حدائق الخضروات العام - ، ووجدت دائمًا شهر سبتمبر شهرًا مثمرًا للغاية من الحصاد والبذر وأكثر من ذلك بكثير.
إذا كنت تبحث عن القليل من الإلهام لما زرعته في سبتمبر ، فقد اخترت - بعض اختياراتي العليا. من الحصاد السريع للأوراق لسلطات الشتاء إلى اختيارات الربيع إلى المصابيح الهائلة لرفع الصيف المقبل ، إليك مجموعة مختارة من الخضروات في سبتمبر.
1. سلطة الذرة
يمر بأسماء كثيرة. يطلق عليه البعض سلطة الذرة ، في حين أن البعض الآخر قد يشير إليها على أنها خس لامب أو ماش. كل ما تعرفه هذا المحصول السلطة ، لا يوجد إنكار أنه رائع للبذر في أواخر الصيف أو أوائل الخريف لتوفير مجموعة من الأوراق اللذيذة طوال فصل الشتاء.
زرع البذور في الهواء الطلق في درجات حرارة أكثر برودة. الوقت المثالي هو عندما تكون درجات الحرارة في الستينيات. خس الحملان متعدد الاستخدامات للغاية. ليس من الرائع بشكل خاص التربة ويمكن أن يزدهر أيضًا في الأواني - المتطلب السابق الذي يحتاجه هو الشمس. زرع بذور نصف بوصة عميق و 2-4 بوصات على بعضها ، مع الحفاظ على صفوف 12 بوصة.
حافظ على رطوبة التربة ، ويمكنك البدء في حصاد أوراق الأطفال في غضون ستة أسابيع. سوف تصل النباتات بالحجم الكامل بعد 12 أسبوعًا بعد الزراعة.
2. جرجير
Argula عبارة عن خضروات سريعة- التي يمكن أن تمنحك حصادًا من أوراق الفلفل لتوابل وعاء السلطة أو شطيرة في أقل من 4 - 6 أسابيع من الزراعة. يُعرف Argula أيضًا باسم Rocket في بعض زوايا العالم ، وهو محصول الطقس البارد مثالي للبذر عندما تكون درجات الحرارة أقل في أوائل الخريف.
مرة أخرى مناسبة للنمو في الأرض أو في حاويات في وضع مشمس ، زرع بذور رقيقة في التدريبات نصف - بوصة وغطاء مع التربة. حافظ على رطوبة التربة ، والشتلات الرقيقة لأنها تظهر على بعد ست بوصات-تميل الجرجير إلى أن تستغرق 7-10 أيام لتنبت.
جرجير الحصاد كقطع - و - يأتي - مرة أخرى عن طريق اختيار الأوراق الخارجية بمجرد أن تكون كبيرة بما يكفي للاستخدام ، وترك الأوراق المركزية للاستمرار في النمو.
3. فافا فول
يمكنك زراعة حبوب فافا في الخريف أو الربيع. إذا كنت تبحث عن الخضروات لزراعة في الخريف لحصاد الربيع ، فإن فافا فافا تنمو بسيطة ، بالإضافة إلى أن البذر هذا الشهر سيوفر الوقت ويمنحك محصولًا مبكرًا يأتي في الربيع.
سوف يطور بذر الخريف لفاصوليا فافا جذوره بسرعة ، قبل أن تندوم في فصل الشتاء. بمجرد ارتفاع درجات الحرارة في الربيع ، تنبثق النباتات وتستمر في النمو. هذه هي فترة النمو في الخريف التي تدفعهم إلى الأمام ، وهذا يعني أنه يمكنك حصاد حبوب فافا التي تصل في وقت سابق من العام المقبل.
مجموعة متنوعة مثالية للزرع في الخريف هي "Aquadulce" ، ويمكنك الحصول على بذور الفاصوليا المائية في Amazon لزراعة هذا الشهر.
انتظر حتى بعد منتصف الشهر لزرع. ولكن إذا كان لديك نوع من التربة الأثقل أو أن حديقتك تقع في فصل الشتاء أو تعاني من رياح قوية ، فمن الأفضل الانتظار حتى الربيع.
4. الفجل
يوفر الفجل المتنامي طريقة سريعة وسهلة لملء الفجوات في حديقة نباتية والحصول على محصول سريع من الجذور. هناك الفجل من مختلف الأشكال والأحجام والألوان المناسبة للبذر في سبتمبر.
بالإضافة إلى هذا الشهر كونه آخر نافذة لزرع الفجل الصيفي ، هناك أيضًا فرصة لزرع الفجل الشتوي الشتوي ، والتي تزرع في أواخر الصيف أو أوائل الخريف للحصاد في فصل الشتاء.
زرع بذور الفجل 1 - 2 بوصة إلى التدريبات العميقة نصف بوصة ، والشتلات الرقيقة على الأقل بضعين على الأقل عند تطورها. يمكنك زراعة الفجل في أي فجوات في الحديقة لمحصول سريع. حافظ على رطوبة التربة ، ويمكنك حصاد الفجل عندما تصل الجذور إلى بوصة على الأقل.
5. الخس الشتاء
هناك أنواع باردة في فصل الشتاء - أصناف من الخس التي يمكنك زرعها هذا الشهر لتوفير حصاد من الأوراق طوال الأشهر الباردة.
في حين أن الكثير من الناس يفكرون في نمو الخس كنشاط في الربيع والصيف ، فإن أصناف الخس الشتوية هذه تنمو بسعادة في الخريف ثم تبطئ مع انخفاض درجات الحرارة - عندما تستفيد من حماية الإطار البارد أو نفق الطوق أو cloche.
زرع بذور الخس مباشرة في وضعها المتزايد في سبتمبر ، أو بدءها في الداخل وزراعة الشتلات في الهواء الطلق في غضون أسابيع قليلة.
يمكن لخس الشتاء الصمود الصقيع المعتدل ، ولكن من الناحية المثالية ، الحصول على أغطية في مكانها بحلول شهر أكتوبر ، لذلك سيكونون قادرين على إعطائك حصاد من أوراق الخس طوال الأشهر الباردة.
6. الثوم الفيل
شهر سبتمبر هو الوقت المثالي لزرع الثوم ، ولكن إذا كنت تبحث عن نوع مختلف من الثوم لتنمو هذه المرة ، فلماذا لا تفكر في ثوم الفيل؟
لذا ، دعا - إلى مصابيح البيسبول الضخمة - ، والتي لها نكهة أكثر اعتدالًا ، هو أيضًا أفضل وقت لبدء زراعة الثوم الفيل.
زرع في موقع مشمس في حديقة المطبخ من سبتمبر إلى أكتوبر. هذا الشهر مثالي حيث يحتاج المحصول إلى موسم نمو طويل للتطور والانقسام إلى القرنفل. يمكنك توقع حصاد الثوم الفيل في يونيو من العام المقبل إذا زرعته هذا الشهر.
زرع المصابيح مع النهاية المدببة للأعلى ودفعها 4-6 بوصات في أعماق التربة. يحتاج كل مصنع إلى مساحة كبيرة ، لذلك احتفظ بها على الأقل ثماني بوصات. ينتج الثوم الفيل ثوم في الربيع ، والتي يجب أن يتم اختيارها لأنها شهية.
سوف تنمو مصابيح الثوم الفيل هذه التي تزرع في Burpee لتصبح مصابيح كبيرة يمكن أن تصل إلى 1 رطل.
7. بونشينغ البصل
محصول آخر غالبًا ما يمر بأسماء كثيرة ، قد تسمع المصطلحات التي تربط البصل أو البصل الأخضر أو البصل السلطة أو البصل الربيعي أو البصل الأخضر.
كلها متشابهة جدًا ، مع الاختلاف الوحيد هو أن البعض ، مثل البصل ، لا يشكلون لمبة صغيرة قبل الحصاد ، بينما يفعل الآخرون ، مثل بصل الربيع. غالبًا ما يتم استخدام المصطلحات بالتبادل ، ويتم التعامل مع أنواع البصل على أنها متطابقة في الوصفات.
على الرغم من الارتباك المحتمل ، هناك أنواع هاردي من البصل والبصل الأخضر الذي يمكنك زرعه في سبتمبر. زرع بذور رقيقة في التدريبات 12 بوصة ، والحفاظ على رطوبة لإنبات جيد قبل تخفيف الشتلات إلى بوصتين عن بعضها البعض.
يمكن للمحاصيل أن توفر حصادًا سريعًا في حوالي ثمانية أسابيع ، أو مغطاة بالكلوش أو الصوف لتستمر لفترة طويلة في فصل الشتاء.
