
الطماطم الحلوة والعصيرية هي جائزة الصيف - في سلطة خضراء طازجة، مع طبقات من الريحان والموزاريلا ومرشوشة بالخل البلسمي، وعلى شريحة بسيطة من العجين المخمر. لذا، إذا كانت نباتات الطماطم الخاصة بك لا تنتج المحصول الوفير الذي توقعته، فقد تميل إلى تغذيتها بملح إبسوم، وهو سلاح البستاني السري.
ملح إبسوم، أو كبريتات المغنيسيوم، هو مركب معدني طبيعي يتكون من المغنيسيوم والكبريت والأكسجين. ربما يكون لديك بالفعل في جميع أنحاء المنزل، حيث يتم استخدامه عادة كحمام أو نقع لعلاج وجع العضلات والألم. لكن نفس المغذيات الدقيقة يمكنها أيضًا تغذية النباتات.
هل هذا يعني أن ملح إبسوم سيساعد نباتات الطماطم على النمو؟ ليس دائما. لقد تحدثنا إلى البستانيين الخبراء لشرح أفضل الممارسات عندما يتعلق الأمر باستخدام هذا المركب الكيميائي على الطماطم الثمينة، والكرز، والروما، ولحم البقر.
لماذا تستخدم أملاح إبسوم للنباتات
في ظل الظروف المناسبة، يعزز ملح إبسوم نمو النباتات وصحتها العامة. يقول أندرو كوهن، خبير البستنة في Scribner's Catskill Lodge في هانتر، نيويورك: "المغنيسيوم هو مركز جزيء الكلوروفيل، لذا فهو ضروري للحصول على لون أخضر جيد في الأوراق وبالتالي مفيد لصحة النبات بشكل عام".
عند تطبيقه بشكل صحيح، يمكن أن يساعد ملح إبسوم النباتات على امتصاص العناصر الغذائية حتى تنمو بشكل أقوى وقد يساعد في السيطرة على البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى. من المعروف أن ملح إبسوم يساعد في زيادة حجم الزهرة، وتعزيز النباتات الكثيفة، وتحسين إنبات البذور، وزيادة إنتاج الفاكهة.
المغنيسيوم والكبريت هما اللاعبان الرئيسيان في ملح إبسوم، وفقًا لكاري سبونمور، المؤسس المشارك لتطبيق Park Seed’s From Seed to Spoon. إنها تغذي عملية التمثيل الضوئي للبروتين النباتي ووظيفة الإنزيمات، وبدون وجود ما يكفي منها، قد تتحول أوراق النبات إلى اللون الأصفر وتنمو بشكل سيئ.
النباتات التي يعتقد أنها تستفيد من ملح إبسوم تشمل الطماطم، في ظل الظروف المناسبة؛ الورود، التي تكتسب أزهارًا صحية وأوراقًا أكثر خضرة؛ والفلفل الذي يتمتع بجذور أقوى ونمو أفضل للفواكه؛ أشجار الحمضيات، التي تحصل على إنتاج أكبر من الفاكهة وأقل اصفرار الأوراق؛ بعض النباتات المنزلية، وبعض المروج عند استخدامها كمكمل للأسمدة.
متى تستخدم أملاح إبسوم للطماطم؟
هناك حالة واحدة يتفق خبراء البستنة على أنها يمكن أن تدعو إلى إضافة ملح إبسوم، وهي عندما تعاني نباتات الطماطم من نقص المغنيسيوم. يقول كوهن: "يظهر نقص المغنيسيوم عادة على شكل أوراق ذات أضلاع وأوردة خضراء زاهية ومناطق متغيرة اللون باللون الأصفر أو الأحمر أو البني". قد يتوقف نمو النبات أيضًا، وقد ترى إنتاجًا أقل للفاكهة.
للتأكد من نقص المغنيسيوم، يقول سبونمور، يمكنك إجراء اختبار التربة للتحقق من مستويات المغنيسيوم أو استخدام التحليل الورقي (فحص كيميائي للأوراق) لتحديد نقص العناصر الغذائية في الأنسجة النباتية.
كيفية استخدام أملاح إبسوم لعلاج نقص المغنيسيوم في الطماطم
إذا قمت بتشخيص النقص، فجرّب أفضل الممارسات التالية لتطبيق ملح إبسوم:
قم بإذابة ملعقة كبيرة من ملح إبسوم في جالون من الماء ثم ضعها على قاعدة النبات.
الرش الورقي: قم بخلط ملعقة كبيرة من ملح إبسوم في جالون من الماء ورشه على الأوراق.
للحصول على أفضل النتائج، استخدمه مرة واحدة شهريًا خلال موسم النمو، وتجنب الإفراط في وضعه، ثم راقبه. يقول سبونمور: "راقب استجابة نباتاتك". "إذا لم تلاحظ أي تحسن أو ظهرت مشكلات أخرى، فأعد تقييم ممارسات إدارة التربة والمغذيات لديك."
متى لا تستخدم ملح إبسوم على الطماطم وماذا تفعل بدلاً من ذلك
تجنب استخدام ملح إبسوم على الطماطم في حالة عدم وجود نقص في المغنيسيوم. "إن استخدام ملح إبسوم أو مغنيسيوم إضافي عندما لا تحتاج نباتاتك إليه، قد يتسبب في توقف نمو النبات وتحولهأيضاًيقول كوهن: "الأخضر، وهو ليس جيدًا بشكل عام لصحة النبات".
علاوة على ذلك، يضيف سبونمور: "يمكن أن يتداخل المغنيسيوم الزائد مع امتصاص العناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل الكالسيوم والبوتاسيوم، ويمكن أن يؤدي إلى تراكم الملح في التربة، مما يضر بجذور النباتات ويؤثر على صحة النبات بشكل عام". قد يؤدي الإفراط في الاستخدام أيضًا إلى تلويث المياه الجوفية، ولكن قد يؤدي الاستخدام المفرط لأي أسمدة أيضًا إلى تلويثها.
لتجنب استخدام ملح إبسوم عندما لا تكون هناك حاجة إليه ويمكن أن يكون ضارًا، راجع قائمتنا لمشاكل النباتات التي قد ترغب في حلها باستخدام ملح إبسوم - وما يجب عليك فعله بدلاً من ذلك لمعالجة المشكلة.
اصفرار الأوراق
إذا لم تظهر الاختبارات نقصًا في المغنيسيوم، فقد تتحول أوراق الطماطم إلى اللون الأصفر بسبب مشكلات أخرى مثل نقص النيتروجين، أو الإفراط في الري، أو مشاكل الآفات، كما يقول سبونمور.
كيفية الإصلاح: قم بإجراء اختبار للتربة للتحقق من مستويات العناصر الغذائية، وفكر في تقليل الري، وفحص الأوساخ والأوراق بحثًا عن الآفات. تأكد من تقليم نباتات الطماطم وتقطيعها، مما يدعم النمو الصحي ويحسن دوران الهواء حول النباتات، مما يساعد على الوقاية من الأمراض.
لا يكفي الفاكهة
وفقًا لسبونمور، قد يكون انخفاض إنتاج الفاكهة بسبب عدم كفاية التلقيح، أو التقليم غير المناسب، أو اختلال توازن العناصر الغذائية.
كيفية الإصلاح: أولاً، قم بتعزيز فرص التلقيح عن طريق هز النباتات بلطف أو استخدام فرشاة صغيرة لنقل حبوب اللقاح من زهرة إلى أخرى، كما يقول سبونمور. ضع في اعتبارك أيضًا زراعة زهور مثل نبات القطيفة ولسان الثور والخزامى التي تجذب النحل والملقحات الأخرى إلى حديقتك. أخيرًا، إذا كنت تزرع الطماطم في دفيئة أو في الداخل، فاستخدم مروحة لخلق دوران للهواء يحاكي الرياح الطبيعية ويساعد في التلقيح.
ثانيًا، استخدم تقنيات التقليم المناسبة، مما يعني إزالة البراعم الصغيرة التي تنمو بين الجذع الرئيسي والفروع بانتظام، لتوجيه المزيد من الطاقة إلى إنتاج الفاكهة، وتجنب إزالة الكثير من الأوراق، مما يساعد في عملية التمثيل الضوئي ونمو الفاكهة. ينصح سبونمور بالتقليم خلال موسم النمو، لكن تجنب التقليم الشديد أثناء مراحل الإزهار والإثمار. ثالثًا، استخدم سمادًا مصممًا خصيصًا للطماطم، مثل Espoma Tomato-tone، والذي يوفر العناصر الغذائية الأساسية دون زيادة تحميل أي عنصر.
اقرأ المقال الأصلي عن مارثا ستيوارت.





