يقولون: "المناخ هو ما نتوقعه، والطقس هو ما نحصل عليه". في حين أن مؤلف هذه العبارة الشهيرة مطروح للنقاش، فلا يمكن إنكار حدوث طقس متطرف في عام 2024. وفي ولاية ميسوري بوثيل والمناطق المحيطة بها، كان الجفاف أول من ضرب. ثم جاءت الأعاصير، وشعر المزارعون بكل جزء منها في النصف الأول من الحصاد وهم يشاهدون انخفاض جودة فول الصويا.
وبطبيعة الحال، لا يمكننا السيطرة على العوامل البيئية. ولكن هل من الممكن للمزارعين استباق فقدان الجودة عند توقع هطول أمطار غزيرة؟ وقد شارك جاستن كالهون، المتخصص في نظم المحاصيل بالولاية في جامعة ميسوري، ملاحظاته من الميدان وقدم توصيات.
هل يمكنك التخطيط للحصاد في الإعصار؟
فول الصويا المزروع في وقت مبكر يمكن أن يزيد من إمكانات الإنتاج. مع ذلك، أصبحت تطبيقات مبيدات الفطريات في مرحلة النمو R3 ممارسة شائعة في السنوات الأخيرة للوقاية من الأمراض الورقية وحماية المحصول في المحاصيل المزروعة مبكرًا.
إن استخدام مبيدات الفطريات R3، كما أوضح كالهون، يتسبب في بقاء نباتات فول الصويا خضراء لفترة أطول وتعلقها بالأوراق. وهكذا، من جانب الطريق، قد يبدو الحقل مبكرًا جدًا لقطعه؛ ومع ذلك، قد تكون تلك القرون ورطوبة البذور جافة بدرجة كافية للحصاد.
ومن خلال ملاحظته، فإن هذا ما حدث هذا العام في أواخر سبتمبر/أيلول قبل مرور إعصار هيلين مباشرة. وقال كالهون: "قبل ذلك الإعصار، كان لدينا الكثير من الحقول التي مر بها الرجال واعتقدوا أنها لا تزال خضراء للغاية بحيث لا يمكن قطعها. لذلك، انتظروا حتى ما بعد الإعصار". "في الواقع، ربما كانت نسبة الرطوبة في تلك الحبوب تتراوح بين 14% إلى 16% وكان من الممكن قطعها قبل الإعصار."
ولتجنب هذا السيناريو في المستقبل، أكد على أهمية اختبار الرطوبة عند الحصاد عند توقع هطول أمطار غزيرة. قال كالهون: "إن أكبر توصيتي للمزارعين هي سحب بعض العينات، وفحصها، وإجراء اختبار الرطوبة لاتخاذ هذا القرار بشأن الحصاد."
تجفيف بحذر
في مرحلة الحصاد، يعد تجفيف فول الصويا أمرًا شائعًا لتسريع عملية التجفيف. وهذا يطرح السؤال التالي: هل يجب على المزارع تجفيف حقل فول الصويا لإخراج الفاصوليا عندما يكون الإعصار في الطريق؟
وبينما يدعم كالهون هذه الممارسة، فإنه يوصي باتخاذ القرار بقدر كبير من الحذر. يعتمد ذلك على نضج المحصول وطريقة التجفيف وما إذا كانت توقعات الطقس تمنحك الوقت الكافي.
"يكمن الخطر في أنك إذا قمت بالتجفيف قبل أن تصبح الحبوب بعيدة بما فيه الكفاية من الناحية الفسيولوجية. وإذا قمنا بتطبيق عملية التجفيف على تلك الحبوب في وقت مبكر جدًا، فسوف نضر بالجودة تمامًا كما لو كنا قد تركنا الأمر للطقس." قال.
أحد المنتجات المستخدمة غالبًا للتجفيف هو جراموكسون، وهو من مجموعة مبيدات الأعشاب-22 التي تحتوي على العنصر النشط الباراكوات. هناك خيارات أخرى للمنتج. مهما كان اختيارك، قال كالهون إنه من المهم التحقق من الملصق الخاص بفترة ما قبل الحصاد (أو عدد الأيام بعد التطبيق الذي يجب عليك الانتظار قبل حصاد فول الصويا).
فترة ما قبل الحصاد للجراموكسون هي 15 يومًا. وبالنظر إلى هذا الإطار الزمني، فمن الصعب تقديم طلب وحصاد فول الصويا قبل هطول أمطار الإعصار. هناك خيار آخر للتجفيف وهو Sharpen، وهو مبيد أعشاب من المجموعة -14 يحتوي على المادة الفعالة saflufenacil. إنها أكثر تكلفة، لكن فترة ما قبل الحصاد لـSharpen هي ثلاثة أيام فقط.
قال كالهون: "إذا كانت الحبوب بعيدة بما فيه الكفاية من الناحية الفسيولوجية، وكنا في وضع رهيب مع اقتراب الإعصار، فمن المرجح أن يكون منتج التجفيف مع فترة زمنية أقصر قبل الحصاد هو الخيار الأفضل".
بحث حول جودة فول الصويا
يعتمد موعد زراعة فول الصويا وجودتها على البيئة. للمضي قدمًا، يخطط كالهون لمواصلة جهود البحث حول مواعيد زراعة فول الصويا. بالإضافة إلى ذلك، أصبح اختبار الجودة الآن جزءًا من دراسته.
وقال: "لقد كنا محظوظين لأن جودة البذور تم تضمينها كجزء من أبحاث الزراعة المبكرة لدينا هذا العام، ولدينا تلك القضايا التي تم تسجيلها في البيانات. ويستغرق الأمر عدة سنوات من البحث والبيانات لنكون واثقين في أي من النتائج التي توصلنا إليها.
"سنواصل الضغط، مع الأخذ في الاعتبار كل هذه المعلومات لتقديم أفضل التوصيات للمضي قدمًا."
