إذا كنت قد قمت بزراعة الطماطم في حديقتك المنزلية، فأنت تعلم أن الأمر ليس بهذه البساطة مثل قطف نبات الطماطم ووضعه في الأرض. في الواقع، هناك الكثير من العوامل التي يجب أخذها في الاعتبار، وأولها هو أي الصنف هو الأفضل بالنسبة لك وحديقتك.
ومن هذا المنطلق، لجأنا إلى الخبراء لنطلب نصيحتهم، وإليكم ما قالوه.
الطماطم الكرزية
إذا كنت تبحث عن شيء حلو ومثالي لتناوله كوجبة خفيفة، فإن نيخيل أرورا من Back to the Roots يقول إن الطماطم الكرزية هي ما تبحث عنه.
يقول أرورا: "إن وفرة العناقيد خلال موسم النمو مثالية لشخص يحب أن يكون لديه طماطم طازجة".
نصائح العناية
يقول أرورا أنه عليك التركيز على المياه العادية للحفاظ على رطوبة التربة، بالإضافة إلى المهاد حول قاعدة نباتك للاحتفاظ بالرطوبة.
مواصلة القراءة
يقول أرورا: "احصد الثمار الناضجة بانتظام". "إذا كانت المساحة محدودة، ففكر في زراعة حافة النافذة لتحقيق النمو الأمثل."
سونجولد
وفقا لكولين بودرو من أمريكان ميدوز، فهي ليست مجرد طماطم كرزية بالنسبة لها. تعتبر طماطم الكرز Sungold اختيارها الشخصي حسب الذوق.
وتقول: "إن Sungolds تشبه الحلوى، حيث تنبثق من الكرمة مع فاكهة مثالية ذات حجم صغير وتانغ حلو ولذيذ".
نصائح العناية
وتقول: "مع تعريشة أو قفص طماطم، من الرائع أن تنمو نباتات Sungolds بالقرب من الفناء لتناول الوجبات الخفيفة السريعة أثناء حفلة الشواء".
وأفضل ما في الأمر أن هذا النوع من الطماطم يعد بحصاد طويل.
يقول بودرو: "النباتات دائمًا منتجة جدًا". "إن تدفقات من Sungolds الناضجة تبقيني في جنة الطماطم طوال الصيف."
بفتيك
في حين أن أطباق الخضار والطماطم الخفيفة هي شيء واحد، تشير أرورا إلى أن طماطم اللحم البقري تخدم احتياجات مختلفة كثيرًا.
يقول: "تعتبر طماطم شريحة لحم البقر مثالية للحم السميك عند شويها أو تحميصها أو استخدامها في الصلصة، مما يضيف عمق النكهات إلى السندويشات أو البرغر".
