واحدة من أفضل الطرق لتزويد ثلاجتك بالمنتجات الطازجة هي زراعة طعامك بنفسك. إن إنشاء حديقة هواية ميسورة التكلفة ومستدامة ومجزية للغاية. حتى لو لم تكن مهتمًا بالبستنة تمامًا، يمكن للنباتات المنزلية أن تساعد في إضفاء الحيوية على مساحتك وحتى تنقية الهواء. ومع ذلك، قد تكون الأسمدة التي يتم شراؤها من المتجر-باهظة الثمن. لحسن الحظ، هناك عدة أنواع من بقايا الطعام التي يمكن استخدامها لتعزيز نباتاتك. قلل من هدر الطعام (وحافظ على صحة نباتاتك وتغذيتها) باستخدام هذه القصاصات. قبل أن تقرر وضع بقايا الطعام في صندوق السماد الخاص بك أو حول نباتاتك، من الجيد اختبار التربة ومعرفة احتياجات نباتك، حيث أن بعض بقايا الطعام مفيدة لبعض النباتات دون غيرها.
أسباب القهوة
هل تناولت كوب الصباح الخاص بك بالفعل يا جو؟ لا تتخلص من بقايا القهوة بعد. إن رواسب القهوة غنية بالنيتروجين، وهو عنصر غذائي تحبه بعض النباتات المنزلية والخضروات مثل البصل والخس والذرة. يمكن أن يساعد رش تفل القهوة (فقط من القهوة المخمرة) فوق التربة في العمل كحاجز أمام الآفات مثل البزاقات، لكن احرص على عدم استخدامه مع النباتات التي لا تستطيع التعامل مع القهوة، أو رشها كثيرًا أو تركها تتلامس مع سيقان النباتات والشتلات، وإلا فإنها ستعاني. إذا كانت القهوة المطحونة أكثر من اللازم للمساحة الداخلية الخاصة بك، يمكنك محاولة خلطها بالماء، ثم سقي النباتات الخاصة بك للمساعدة في تفريقها. الطريقة الأكثر أمانًا لاستخدام القهوة المطحونة هي وضعها في السماد، وتقليبها لبضعة أشهر، ثم استخدام التربة.
قشر البيض
قشر البيض مليء بالكالسيوم. هذه المغذيات تهدف إلى أكثر من مجرد الحفاظ على قوة عظامنا؛ يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة نباتاتك أيضًا. تسحب الخضروات مثل الطماطم والفلفل والكرفس الكالسيوم من التربة، لذا فإن إضافة قشر البيض النظيف جدًا والمطحون إلى حديقتك أو أصيصها يمكن أن يساعدها على النمو. يمكن أيضًا أن يخلق حاجزًا أمام الآفات مثل الحشرات والرخويات من الدخول إلى التربة، كما هو الحال مع القهوة المطحونة.
القرفة
على الرغم من أن القرفة ليست من بقايا الطعام من الناحية الفنية، إلا أن هذه التوابل المشهورة يمكن أن تصنع العجائب في التربة الرطبة. يمكن أن يساعد رش خفيف جدًا من القرفة المطحونة على سطح التربة في تقليل خطر نمو الفطريات. القرفة هي من التوابل المضادة للميكروبات والبكتيريا بشكل طبيعي، لذلك يمكن أن تساعد في حماية نباتاتك من الأمراض. حاول استخدام القرفة عند بدء البذور أو على النباتات التي تفضل الرطوبة، مثل المونستيرا.
إعلان
قشور الفاكهة
قد لا نتمكن من تناول قشور الفواكه مثل الموز والبرتقال، لكن نباتاتنا تستطيع ذلك! يمكن أن يساعد دفن قشور الموز في التربة في طرد الحشرات مثل حشرات المن-فقط تأكد من تقطيعها إلى قطع صغيرة أولاً حتى لا تجتذب آفات أكبر. تحتوي قشور الموز أيضًا على نسبة عالية من البوتاسيوم، على غرار الفاكهة، لذا يمكنها أيضًا مساعدة النباتات على امتصاص المزيد من العناصر الغذائية.
لا تتمتع قشور الحمضيات برائحة رائعة فحسب، بل يمكنها أيضًا المساعدة في منع حيواناتك الأليفة من إتلاف نباتاتك. إذا كانت قطتك تستخدم سرير حديقتك أو أصصها كصندوق فضلات، فقد تقتل نباتاتك بمرور الوقت. سيؤدي دفن قشور البرتقال أو الليمون في التربة إلى إبعادها، كما أنها قابلة للتحلل مع مرور الوقت.
بقايا الفلفل
تشبث ببذور الفلفل الحار وطبقاته بعد إعداد الصلصة محلية الصنع. ويمكن استخدام بقايا الطعام هذه في صنع-منتج طبيعي بالكامل لطرد الآفات... وهو أيضًا مجاني تمامًا. ببساطة قم بمزج بقايا الفلفل مع الماء، ثم قم بتصفية أي مادة صلبة واحتفظ بالسائل في زجاجة رذاذ. رش النباتات بماء الفلفل لردع الحشرات والآفات. فقط تذكر ألا تلمس وجهك بعد القيام بذلك!
الخط السفلي
هناك الكثير من الطرق لتقليل هدر الطعام، ويمكن أيضًا إعادة استخدام العديد من النباتات لزراعة المزيد من الغذاء. يمكنك توفير المال الذي تنفقه على الأسمدة الباهظة الثمن واستخدام بقايا الطعام هذه لمنح نباتاتك دفعة صحية وطبيعية بالكامل-. سواء كان ذلك في حديقتك أو لنباتاتك المنزلية، فإن الأطعمة مثل القهوة المطحونة وقشر البيض وقشور الفاكهة تعتبر رائعة لإضافتها إلى تربة نباتاتك.
